• د sns_01
  • sns_02 د ‏‎sns_02‎‏ پاڼې اړوند نور معلومات په فسبوک کې اوګورئ
  • sns_03 د ‏‎sns_03‎‏ پاڼې اړوند نور معلومات په فسبوک کې اوګورئ
  • sns_04 د ‏‎sns_04‎‏ پاڼې اړوند نور معلومات په فسبوک کې اوګورئ
  • sns_05 د ‏‎sns_05‎‏ پاڼې اړوند نور معلومات په فسبوک کې اوګورئ

د خوړو وړ لپسټک لپاره د خوندیتوب معیار څه دی؟

د خوراکي توکو لپاره کوم یوشان او واضح نړیوال یا کورني معیار نشتهلپسټک، مګر په عمومي توګه، د هغې د خوندیتوب ارزونه به د څو اړخونو څخه په پام کې ونیول شي لکه جوړښت، مایکروبیل شاخصونه، د درنو فلزاتو مینځپانګه، او لاندې معمولا په ځینو معیارونو او اړتیاو کې شامل دي:

د ترکیب اړتیا
د خامو موادو خوندیتوب
د خوړو وړ اجزا: اصلي اجزا معمولا خام مواد وي چې د خوړلو لپاره خوندي پیژندل شوي وي، لکهطبیعي غوړي(لکه د زیتون غوړ، د جوجوبا غوړ، او نور)،طبیعي مومونه(لکه موم، او داسې نور)، د خوړو وړ رنګونه (لکه بیټا کیروټین، کوچینیل، او نور). دا اجزا د طبیعي نباتاتو یا څارویو څخه اخیستل شوي، د انسان بدن لپاره نسبتا خوندي دي، او عموما د انسان بدن ته د ننوتلو وروسته څرګند زهرجن اړخیزې اغیزې نه رامینځته کوي.
هیڅ زیان رسونکي کیمیاوي توکي نشته: د انسان بدن ته د زیان رسونکي کیمیاوي موادو اضافه کول په کلکه محدود یا منع کړئ، لکه پارابین، فارملډایډ، فیتالایټ او داسې نور. دا مواد ممکن احتمالي سرطان پیدا کونکي، ټیراتوجینک، د انډروکرین ګډوډونکي خطرونه ولري، او باید د خوراکي درجې لپ سټیک کې څرګند نشي.

د میټ شونډو فیشن
خوندونه او بویونه: اضافه شوي خوندونه او بویونه باید د خوړو وړ وي او د کارولو ټاکل شوي حدودو کې وي. دا بویونه او خوندونه باید د خوندیتوب سختې ارزونې څخه تیر شي، د الرجی یا نورو منفي عکس العملونو لامل نشي، او د دوی بوی او خوند باید د انسان په بدن منفي اغیزه ونکړي.
د مایکروبیولوژیکي شاخص
د باکتریاوو ټول شمېر: د باکتریاوو ټول شمېر باید له یوې ټاکلې اندازې څخه زیات نشي، معمولا د هر ګرام لپسټک کې د باکتریاوو ټول شمېر باید له 1000CFU/g (د کالوني جوړښت واحد/ګرام) څخه کم وي، ترڅو د باکتریا د ودې او نورو ستونزو له امله رامینځته شوي انتاناتو مخه ونیول شي.
فنګس او خمیر: د فنګس او خمیر شمیر هم په کلکه محدود دی، عموما د هر ګرام لپسټک له 100CFU/g څخه ډیر نه وي، ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې محصول به د ذخیره کولو او کارولو پرمهال د فنګس او خمیر د ودې له امله خراب نشي، چې په پایله کې یې زیان رسونکي مواد رامینځته کیږي.
ناروغي باکتریا: ایسچریچیا کولی، سټیفیلوکوکس اوریوس، سیوډوموناس ایروګینوسا او نور ناروغي مایکرو ارګانیزمونه باید کشف نشي، ځکه چې یوځل چې دا باکتریا د انسان بدن ته ننوځي، دوی کولی شي د مختلفو ناروغیو لامل شي او روغتیا ته جدي زیان ورسوي.
د درنو فلزاتو محتوا
لیډ: لیډ په لپسټک کې یو دروند فلز عنصر دی چې باید کنټرول شي، او د خوراک وړ درجې لیپسټکونو کې د لیډ مینځپانګه معمولا د 10ppm (mg/kg) څخه زیاته نه وي. لیډ د انسان په بدن کې راټولیږي، او ډیر مصرف به د عصبي سیسټم او هیماتوپویټیک سیسټم نورمال فعالیت اغیزه وکړي، په ځانګړي توګه د ځانګړو ډلو لکه ماشومانو او امیندواره میرمنو لپاره.
مرکري: د مرکري مواد باید عموما د 1ppm څخه ډیر نه وي. مرکري او د هغې مرکبات قوي زهرجنیت لري، کوم چې ممکن د انسان بدن ته له ننوتلو وروسته پښتورګو او عصبي سیسټم ته زیان ورسوي. د خوړو وړ لپ سټیک کې د مرکري مواد باید په کلکه کنټرول شي ترڅو د کاروونکو خوندیتوب ډاډمن شي.
نور درانه فلزات: د کډیمیم، ارسنیک او نورو درنو فلزاتو لپاره، د ورته محدودیت اړتیاوې شتون لري، په عمومي ډول د کډیمیم مینځپانګه باید له 5ppm څخه زیاته نه وي، د ارسنیک مینځپانګه باید له 2ppm څخه زیاته نه وي، ترڅو د انسان په بدن کې د دې درنو فلزاتو راټولیدو مخه ونیول شي، چې روغتیا ته احتمالي ګواښ دی.
نورې اړتیاوې
لیبل کول: د محصول لیبل باید په واضح ډول "خوراکي" یا ورته کلمې په نښه کړي، او په واضح ډول ټول اجزا لیست کړي، په شمول د هغه اجزاو چې ممکن د الرجی لامل شي، ترڅو مصرف کونکي وکولی شي د محصول معلومات درک کړي او مناسب انتخابونه وکړي. په ورته وخت کې، اړین معلومات لکه د تولید نیټه، د شیلف ژوند، د کارولو طریقه او احتیاطي تدابیر باید په نښه شي.
د تولید چاپیریال او پروسه: د تولید پروسه باید په داسې چاپیریال کې ترسره شي چې د خوړو د درجې حفظ الصحې معیارونه پوره کړي، او د تولید تجهیزات او پرسونل باید د حفظ الصحې نورمونو سره په کلکه رعایت وکړي ترڅو د مایکروبیل ککړتیا او ناپاکۍ مخه ونیسي. د تولید پروسه باید د محصول ثبات او خوندیتوب ډاډمن کړي، او نوي زیان رسونکي مواد تولید نه کړي.


د پوسټ وخت: مارچ-۱۱-۲۰۲۵
  • مخکینی:
  • بل: